蓝珊也绷着脸，学着爹爹指着杨淩道：“你，你真奸猾！”

杨淩笑嘻嘻道：“好菜不怕晚。今天下雪，左右无事，就慢些做。慢工出细活。我这菜可是下酒好菜。”

徐光启道：“快去快去，我都等不及要见识见识你这压轴菜了。对了，有好酒没？”

杨淩道：“有啊，正要配这菜一起上。我这里有陈年御供杏花村，丝毫不参假的好酒。”

徐光启纳闷道：“御供？京师咱们等闲也喝不到，你哪来的？”

杨淩道：“佛曰不可说。”

蓝畴知道杨淩和云水寨关系。云水寨扼住京师和晋省要道，打劫到御供酒一点儿不稀奇。他不由得哂然一笑。

徐光启久做京官，一看蓝畴这表情，自然明白有些话不能明说。

杨淩这酒还真是高胜送过来的贼赃。

杨淩安排下去，一会儿顾小三就捧来一坛。

徐光启细看封签，不由得惊得咂舌：“嘉靖十一年酿造？！八十多年御供？这一坛酒怕不值几百两银子？真是喝命啊。”

蓝畴也仔细看了，又拍开泥封，陶醉的嗅着酒气，点头道：“这酒是窖藏的，酒味儿一丝没跑，有钱也没地方买去。据我所知，杏花村酒坊里，现在连十年以上的老酒都没有了，已经举步维艰，怕是要开不下去了。”

“不会吧？”杨淩有些不信，“记得杜牧还有诗‘借问酒家何处有，牧童遥指杏花村’，杏花村酒坊这样有名，怎么会赚不到钱？”

蓝畴呵呵一笑：“杜牧诗里写的杏花村不是咱晋省杏花村，而是池州杏花村，你可张冠李戴了。”

“酱紫啊——”杨淩有些脸红。不过也不怪自己吧？他还记得后世伟人喝了汾酒，当场挥毫题了这首诗呢，看来伟人也和自己一样闹乌龙了，只是没人敢指出伟人的错误。自己有幸和伟人犯一样错误怕什么。

蓝畴道：“不要看杜牧写的不是咱晋省杏花村，真比起来，那个池州杏花村就差远了。天下名酒，一斤里有半斤出自汾州杏花村，这才是咱大章真正的第一酒坊。”

杨淩相信蓝畴没有夸大。茅台酒后世大行其道，可是茅台酒故乡是晋省，只是还得二百年后，晋省商人去贵州开发这个行当呢。现在的汾酒，在白酒市场当仁不让是一枝独秀。

至于说池州那个杏花村，最有名的是黄酒，在北方根本吃不开。

徐光启别看年纪大，还是官场愤青，听说杏花村窘况，不由得叹道：“诶，土匪山贼，酷吏苛政，一个正经的商人这个时代能赚钱才怪。”

说起苛政酷吏，蓝畴本人就是父母官，不由得就有些尴尬。不过他还是认账道：“地方官调动频繁，酒坊好不容易花钱结好了一个官员，结果这个官员调任了，新的官员来了又得咬一口，商家确实挺头疼。不过这还不是杏花村经营不下去的主因，真正原因你们猜是什么？”