在这个时代由于健康膳食的理念还不算特别流行。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

后世常见的酸奶水果饼干暂时还没有在英国非魔法界问世因此如今出现在艾琳娜面前的这些都是霍格沃茨家养小精灵们根据她的描述反复尝试了数十次之后才好不容易制作出来的作品。

这些酸奶水果夹心饼干延续了英式饼干的传统烘焙方式辅助食材除了酸奶和水果之外没有添加别的高热量、高脂肪食材简而言之就是哪怕稍微多吃一些也不会发胖。

失去了黄油、糖粉、牛奶这些的辅佐之后烘焙出来的饼干本身就没有太浓郁的香味了只剩下了小麦粉的本味。

不过这样一来才可以让镶嵌在其中果干夹心的清甜、酸奶涂层的香润能够成为主角让原本有些干燥的饼干变得柔和起来。

咔嚓。

艾琳娜用手轻轻掰开饼干舔了舔嘴唇眼睛逐渐亮了起来。

“难以置信居然能纯手工制作出这么层次分明的分层烘焙魔法真好用啊……”

从截面看到她可以清晰地看到这块小饼干被分为了四层。

最上面的那一层是由低脂酸奶调制而成的酸奶涂层。

酸奶层呈哑光乳白色看着有一种优雅高贵的感觉。薄薄的酸奶层附着在饼干上看起来格外诱人入口即化奶香浓郁给整块饼干带来淡淡的酸甜味。

第二和第四层则是用新鲜小麦烘焙而成的饼干主体松脆可口拥有丰富的谷物香气。

至于最重要的第三层则是占据了饼干三分之一体积的水果夹心以深色浆果为基底口感甜软有嚼劲与松脆的饼干层形成了鲜明的对比。而经过了霍格沃茨家养小精灵的稍微降温之后更是多了一种沁人心脾的口感。

嗷呜一口咬下去奶香浓郁、酸甜果味、酥、软、脆全都汇聚在了一块饼干之中口感立体而丰满软软的浆果酸甜配上酥脆的小薄饼简直……太美味了！

咔嚓、咔嚓、咔嚓……

“……嗯唔这个是草莓馅的、这个是芒果馅、这个味道是欧洲木梅、这个是覆盆子口味的咦这里混了菠萝应该是拉文克劳那边种的……”

咔嚓、咔嚓、咔嚓……

“唔不能再吃了晚上还要吃饭呢……嗝……”

伴随着宛如某种啮齿动物啃食坚果的声音艾琳娜身上的疲惫和懒散气息逐渐开始消散女孩轻轻打了一个小嗝抬起头看了一眼已经空了一大半的点心架子这才重新坐回到自己的办公桌前开始继续处理刚才未批复的信件。

意犹未尽地舔了舔嘴唇边的饼干渣艾琳娜拿起羽毛笔在羊皮纸上飞快地书写起来。

“亲爱的道格拉斯：

“作为天命集团首席财务官（cfo）兼古灵阁投资总监（cio）我认命您担任这个职位并不是为了找一个传声筒或者人偶以后若非必须当天解决的紧急情况我希望我们的信件沟通频率固定在一周一次左右……